logo
Bayrak Bayrak

Blog Ayrıntıları

Created with Pixso. Evde Created with Pixso. Blog Created with Pixso.

Gıda endüstrisi atık sularında PAM'in uygulanması

Gıda endüstrisi atık sularında PAM'in uygulanması

2025-10-10

Polyakrilamidin (PAM) Gıda Endüstrisi Atık Su Arıtmasında Uygulanması

 

Gıda endüstrisi atık suyunun yüksek organik içeriği, askılı katı maddeler ve kolloidal parçacıklar ve çok değişken su karakteri vardır.

  • Yüksek organik içeriği

Gıda endüstrisi atık suyu protein, karbonhidrat, yağ ve organik asit içerir, bu da COD'yi (Kimyasal Oksijen Talebi) ve BOD'yi (Biyokimyasal Oksijen Talebi) önemli ölçüde arttırır.Eutrofikasyona neden olabilecek.

  • Suspended Solids & Colloidal Particles (Suspended katı maddeler ve kolloidal parçacıklar)

Atık sudaki süspansiyonlu katı maddeler ve kolloidal parçacıklar hammadde yıkama (örneğin, kum, kabuk) ve işleme (örneğin, nişasta, protein kolloidleri) elde edilir

  • Çok Değişken Su Karakteri

Gıda endüstrisi atık suyunun bileşimi, tuzluluk ve yağ içeriğinde dalgalanmalar ile işleme aşamasına göre değişir (örneğin, temizlik, pişirme, dehidrasyon).

 

Gıda endüstrisi atık sularının arıtılmasında polikrilamidin temel mekanizmaları şunlardır:

  • Flokulasyon ve Yağış:

Kationik PAM, olumlu yüklü kirletici maddeleri (örneğin, proteinler, organik asitler) pozitif yüklü etkileşim yoluyla nötralize eder.Geleneksel yöntemlere kıyasla > 40% oranında yerleşim verimliliğini artıran yoğun yığınlar oluşturmak .

  • Çamur su çekimi:

Fermantasyon sonrası çamur tedavisinde, katyonik PAM kek nem içeriğini %60'a düşürür ve bu da atım maliyetlerini önemli ölçüde düşürür.

 

Gıda endüstrisi atık sularının arıtılmasında polikrilamid kullanmak için, burada ana uygulama kılavuzları:

  • İyon tipi seçimi:

Kationik: Yağlı çamur, yüksek proteinli atık su

Aniyonik: Suspendürlü katı maddeler, kolloidal madde

Nonionic: Asitli koşullar (pH < 7)

 

  • Dozaj Optimizasyonu:

Dozlama öncesi PAM' i % 0.1' den % 0.3' e kadar bir konsantrasyonda çözün.

Atık suların özelliklerine göre moleküler ağırlığı (kationik: 612 milyon MW, aniyonik: 12-22 milyon MW) ayarlayın.

 

  • Koagülanlarla kombinasyon:

PAC ile sinerjik kullanım, COD' nin % 60' a çıkarılmasını arttırır.

 

  • Gıda endüstrisi atık sularında polikrilamidin ana uygulama senaryoları

Yüksek organik atık su

Yağlı Atık Su

Ağır Metaller

Bayrak
Blog Ayrıntıları
Created with Pixso. Evde Created with Pixso. Blog Created with Pixso.

Gıda endüstrisi atık sularında PAM'in uygulanması

Gıda endüstrisi atık sularında PAM'in uygulanması

Polyakrilamidin (PAM) Gıda Endüstrisi Atık Su Arıtmasında Uygulanması

 

Gıda endüstrisi atık suyunun yüksek organik içeriği, askılı katı maddeler ve kolloidal parçacıklar ve çok değişken su karakteri vardır.

  • Yüksek organik içeriği

Gıda endüstrisi atık suyu protein, karbonhidrat, yağ ve organik asit içerir, bu da COD'yi (Kimyasal Oksijen Talebi) ve BOD'yi (Biyokimyasal Oksijen Talebi) önemli ölçüde arttırır.Eutrofikasyona neden olabilecek.

  • Suspended Solids & Colloidal Particles (Suspended katı maddeler ve kolloidal parçacıklar)

Atık sudaki süspansiyonlu katı maddeler ve kolloidal parçacıklar hammadde yıkama (örneğin, kum, kabuk) ve işleme (örneğin, nişasta, protein kolloidleri) elde edilir

  • Çok Değişken Su Karakteri

Gıda endüstrisi atık suyunun bileşimi, tuzluluk ve yağ içeriğinde dalgalanmalar ile işleme aşamasına göre değişir (örneğin, temizlik, pişirme, dehidrasyon).

 

Gıda endüstrisi atık sularının arıtılmasında polikrilamidin temel mekanizmaları şunlardır:

  • Flokulasyon ve Yağış:

Kationik PAM, olumlu yüklü kirletici maddeleri (örneğin, proteinler, organik asitler) pozitif yüklü etkileşim yoluyla nötralize eder.Geleneksel yöntemlere kıyasla > 40% oranında yerleşim verimliliğini artıran yoğun yığınlar oluşturmak .

  • Çamur su çekimi:

Fermantasyon sonrası çamur tedavisinde, katyonik PAM kek nem içeriğini %60'a düşürür ve bu da atım maliyetlerini önemli ölçüde düşürür.

 

Gıda endüstrisi atık sularının arıtılmasında polikrilamid kullanmak için, burada ana uygulama kılavuzları:

  • İyon tipi seçimi:

Kationik: Yağlı çamur, yüksek proteinli atık su

Aniyonik: Suspendürlü katı maddeler, kolloidal madde

Nonionic: Asitli koşullar (pH < 7)

 

  • Dozaj Optimizasyonu:

Dozlama öncesi PAM' i % 0.1' den % 0.3' e kadar bir konsantrasyonda çözün.

Atık suların özelliklerine göre moleküler ağırlığı (kationik: 612 milyon MW, aniyonik: 12-22 milyon MW) ayarlayın.

 

  • Koagülanlarla kombinasyon:

PAC ile sinerjik kullanım, COD' nin % 60' a çıkarılmasını arttırır.

 

  • Gıda endüstrisi atık sularında polikrilamidin ana uygulama senaryoları

Yüksek organik atık su

Yağlı Atık Su

Ağır Metaller